本年、最初のアップです。実は昨年末にお泊りいただいていたのですけど年を越してしまいました。天然アラの季節には、いつもお越しいただく山田様です。
当館の「アラ尽くし料理」は処理の仕方が上手く変な臭みもなく安心して美味しく食べられると誉めていただきました。料理人にとって一番嬉しいお言葉です。
これからも精進を重ねお客様の笑顔の為に頑張ります。今後ともよろしくお願いいたします。ありがとうございました。