福岡県よりお越しの清水様ご家族のひとこま  5月 14th, 2009

今年もありがとうございました。当館をごひいきにしていただいて毎年来ていただく大切なお客様です。

今年は初めてご子息もご一緒に見えられました。親子で波止釣りに挑戦なさいましたが潮時が悪く、おまけにべた凪状態で今年は良くなかったみたいでした。

どうも3月後半から4月、5月にかけてキスの数、形が落ちてるみたいで雨が降り続くと状態が変わるのかもしれません。

お休みと潮時が合えばチャンスありと思うのですが、せめて3回に1回でも満足の釣果があればいいのですが…懲りずに又、挑戦してくださいませ。ありがとうございました。又のご来館、楽しみにお待ちしています。

大分県よりおこしの石井様ご夫妻のひとこま  5月 13th, 2009

平戸の「天然ひらめ尽くし」祭りは4月の初旬に終わりましたが大分県では、あの有名な日出町の「城下カレイ」が旬を迎えます。私も数年前に食品衛生協会の大分大会に参加させていただき「城下カレイ尽くし」を堪能させていただきました。美味しかったし、いろいろ勉強させていただきました。

大分は長女の嫁ぎ先でもありますし、私たちの家業の先進地でもあり、特別な感情があります。

今度見えられるときは、どうぞ冬季の「天然寒ビラメ」の時期にお越しいただければと思っています。「東の城下カレイ」、「西の平戸寒ビラメ」と謳われるように料理の腕を磨いていきたいと思っています。どうもありがとうございました。

佐賀県よりお越しの鶴様と釣り仲間の面々  5月 13th, 2009

ボートは当館の向かいにある泊ヶ浦漁港に係留して、お泊り頂きました。本日の釣果は超大型のイサキが数匹、あまり芳しくはなかったみたいです。

的山大島の貝瀬といったら釣り人垂涎のポイントなのですが、今年一番の快晴とべた凪のせいで思わしくなかったみたいです。今回は当館のお料理とお風呂が主たる目的で、朝マズメと夕マズメを逃したのも痛かったようです。翌日は二神島のカラト岩付近を釣って見るとの事でした。如何でしたか?それにしても、それにしても超羨ましーい!

最近はヨットやカヤック、クルーザー等で来館されるお客様がボチボチ見えられます。私も紛れもなく一級免許を持った元、瀬渡し船の船長・・・歳はとっても、やっぱり船乗りの血潮が騒ぎます。

鶴様、ご承知と思いますが海の天気は変わりやすく危険がいっぱいです。くれぐれも安全第一で釣りを楽しんでください。又のご来館、楽しみにお待ちしています。ありがとうございました。

?

長崎県よりお越しの橋口様ご家族(ご両親と妹さん)のひとこま  5月 13th, 2009

一昨年の春にもお泊り頂きました。今回、何かご不満に感じるような事は、ございませんでしたか?

私達の仕事はお客様に育てていただく部分が沢山ございます。忌憚のないご意見が私達の財産でもあります。どうか御遠慮なくお客様の声をお聞かせ下さい。

次回、ご来館の際には、今回とはまた別の新鮮なお魚料理で「おもてなし」したいなと考えています。どうか半分期待してお出かけください。楽しみにお待ちしています。

?

?

岐阜県よりお越しの堀田様ご夫妻のひとこま  5月 13th, 2009

先日はありがとうございました。アップが遅くなってしまってすみません。又、Eメールすることもなく重ねてご無礼お許しください。

山浦先生にお会いできて良かったですね。鬼塚先生には、お会いしたら堀田様がお尋ねになったことをお伝えしておきます。

娘さんやお孫さん達を交えた今夏の田の浦温泉への磯遊び旅行、ご都合がつけば大歓迎です。又、お料理すべてが美味しかったとお褒め頂いてありがとうございました。家の料理人達が喜んでいました。

?

熊本県よりお越しの富永様ファミリーのひとこま  5月 13th, 2009

観光協会からの紹介により見えられました。静かに楽しめる温泉と新鮮なお魚料理、特にウチワエビ料理をご所望でした。

ウチワエビは、お刺身と味噌汁あるいは蒸したり(ボイルすると出しが湯に溶けだしてしまうのでよくないです)、焼いたりと多彩な味が楽しめます。

翌日は市内観光をして生月島の「島の舘」等を巡り唐津焼の窯元を見学して帰路につかれたそうです。又、ご縁がございましたらご来館たまわりますよう楽しみにお待ちしています。ありがとうございました。

福岡県よりお越しの堂園様ご家族のひとこま  5月 13th, 2009

堂園様は当館の新鮮なお魚料理と温泉、平戸市内にある教会巡りを楽しむ目的でいらっしゃいました。

写真はお嬢様がシャッターを押された為に、残念ながらお写りではありません。

最近は教会巡りをなさるのが静かなブームです。迫害に耐えて信仰を守り続けてきた人々の尊さ、あるいは教会建築様式の美とか、それぞれの視点から思いを馳せておられるようです。

いつか又、機会がございましたらご来館くださいませ。楽しみにお待ちしています。ありがとうございました。

福岡県よりお越しの鶴田様ご夫妻のひとこま  5月 12th, 2009

お魚料理が大好きで新しいお刺身等が食べられ、来てよかったと喜んで頂きました。次の日曜日にも船釣りにお出かけになるそうで元気一杯の鶴田様です。

聞き洩らしましたが、もしかして若い頃、荒磯で一世を風靡されたのではありませんか?当時の歴戦の勇者は年老いて、ほとんどが竿を置き、あるいは船釣りにと静かに暮らしていらっしゃいます。

鶴田様ご夫妻は今年、結婚50年の金婚式を迎えられるそうです。おめでとうございます(申し遅れまして、すみません)。どこかの新聞で読みましたが年老いてからは一年、一年を健康に暮らすことが最大のお仕事だそうです。釣りなどを友として何時までも健康でお幸せにお暮らし下さい。

機会がございましたら新鮮なお料理や温泉に浸かりにお出かけ下さいませ。楽しみにお待ちしています。ありがとうございました。

福岡県よりお越しのオールドタイム単車クラブの中堀様、黒田様と、お仲間の面々  5月 12th, 2009

当館の大事なお客様です。もう永いこと、ごひいきにして頂き感謝しています。ETCカードの恩恵は如何ですか?快適なツーリングですけど危険と隣り合わせでもあります。どうか安全には十分気をつけてご走行下さい。

次は出来ましたらアラ料理の季節にお出かけ下さいませ。ぜひ堪能していただきたいと思っています。今から楽しみにお待ちしています。ありがとうございました。

?

福岡県よりお越しの上村様のひとこま  5月 12th, 2009

30年ほど前に会社の団体旅行で当館にお泊り頂きました。当時と、ほとんど何も変わってなく入江の岬で泳いだ時に時計を海中に落してしまった悔しい青春の思い出がありますと語って頂きました。

30年も経って素敵な愛車を駆り、こうして尋ねて来て下さるお客様がおられることに感激と感謝で心が一杯です。

また何時か機会がございましたら、ぜひお立ちよりいただきたく楽しみにお待ちしています。ありがとうございました。