美食通のネコとみさんに感謝!  3月 10th, 2011

「旅行のクチコミサイトフォートラベルの旅行記ブログ」でお馴染のネコとみさんご夫妻に久しぶりにご来館頂きました。和食をこよなく愛し、料理人にそっと和食の真髄を諭していただく素敵なお客様です。

今回のお目当ては当館自慢の「寒ビラメ尽くし」です。如何でしたか?これからもネコとみさんにご来館いただけるよう旨い季節のお料理とおもてなしの心を育んでいきたいと改めて思いました004。これからも宜しくお願い致します。ありがとうございました。

福岡県よりお越しの下川辺様(石橋様)ご一家のひとこま☆  12月 30th, 2010

昨年も「天然アラ尽くし」でお見えになりました。昨年はご両親と長女ご夫妻でしたが今年は二女ご夫妻も加わってアラ料理を堪能していただきました。

おかげさまで当館はリピーターのお客様が多く、それだけに期待に応えられるよう料理の進化とおもてなしの向上は欠かせません。これからも末永くごひいきの程宜しくお願い致します。

来年も又、ご来館楽しみにお待ちしています。ありがとうございました。021

熊本県よりお越しの長谷部様とお仲間のひとこま☆  12月 30th, 2010

昨年に引き続き今年も「天然アラ尽くしプラン」でお泊まりいただきました。特に今年は仲間で旅行にお出かけになられるようになって10周年という記念すべきお年だそうです。友情って本当に素敵です( ^∀^)。

明けて新年1月15日から4月3日まで「天然ヒラメ祭り」が始まります。機会がございましたら、ぜひご計画下さいませ。楽しみにお待ちしています。ありがとうございました。020

長崎よりお越しの岩永様ご夫妻のひとこま☆  12月 28th, 2010

019お着きの時に手違いがございましてご迷惑をおかけしました。快くお許しいただいた上、お料理が美味しかったよと喜んでいただき大変恐縮しています。有難うございました。

ご結婚18年を記念してのご旅行だそうです。恥ずかしがり屋の旦那様は写真にお写りではありませんがこの後、お二人は生月島観光に向かわれました。何時か又、機会がありましたらご来館、楽しみにお待ちしています。ありがとうございました。

ハンドイカ(ソデイカ)の季節(´∀`)  12月 5th, 2010

004今年もハンドイカが産卵に訪れる季節になりました。このイカは10キロ20キロなどという巨大なイカのことで沖縄から鹿児島と北上して北陸まで行くらしいのです。又、その土地土地で呼び名が違うようで、必ずオスとメスが「つがい」で行動しています。平戸地方では初冬から冬にかけての風物詩となっています。

このイカは生で食べるより一度、冷凍した後が旨いです。お寿司屋さんで食べられた方も多いのでは♪☆

神奈川県よりお越しのF様ご夫妻のひとこま☆  12月 4th, 2010

遠く神奈川県より当館自慢の「アラ尽くし」を堪能に来て頂きました。九州の本物のアラの美味しさに感動なさっていました。ヒレ酒の味も格別です。

今日は生月島観光や市内観光をして次の宿泊地に向かわれます。又、機会がございましたらご来館いただきますよう楽しみにお待ちしています。ありがとうございました。006

長崎県よりお越しの岡本様ご家族のひとこま☆  12月 4th, 2010

昨年もご家族五名様で「アラ尽くし」を堪能していただきました。今年は奥さまのご両親もご一緒です。

さすがに緊張致します。お客様の笑顔を思い浮かべながら一品一品、心を込めて捌きました。ご両親にとても喜んでいただけて嬉しかったです。安堵致しました。

新年が明けましたら「天然ヒラメ祭り」が始まります。寒ビラメは脂も乗って一年で一番美味しい時期を迎えます009。機会がございましたら又のご来館、楽しみにお待ちしています。ありがとうございました。

北九州市よりお越しの山川様ご夫妻のひとこま☆  11月 30th, 2010

山川様は昨年「アラ尽くし」を予約されていたのですけど、急用で来られらくなりキャンセルなさっていました。今年になり再びご予約を頂き「アラ尽くし」を心ゆくまで堪能していただきました。言葉にいい尽くせないほど嬉しかったです。来年も又アラの時期になりましたらご来館賜りますよう楽しみに007お待ち致しております。ありがとうございました。

佐賀県基山町よりお越しの原様御一行様のひとこま☆  11月 30th, 2010

原様は当館をごひいきにして下さいますオールド単車倶楽部のメンバーの一員で、今回は基山町長様を含む町役場職員互助会でのご旅行で当館自慢の「アラ尽くし」をご堪能頂きました。

基山町は古くから九州に於ける陸上交通の要衝地でもあり近年、目覚ましい発展を遂げている町であります。そこの町長様がわざわざ足を運んで下さった事に心から感謝とお礼を申し上げます。又、「WEB町長室」を立ち上げ住民の方々の様々なご意見を汲み上げ行政に反映なさろうと努力されるなど素敵な町長様であります。基山町の今後の発展を重ねてお祈り致します。

明けて新年1月からは平戸のおもてなし馳走「平戸天然ヒラメ祭り」が始まります。機会がございましたら又のご来館、楽しみにお待ち致しております。ありがとうございました。001

福岡県よりお越しの清水様と同級生の皆様☆  11月 7th, 2010

おめでとうございます。古希の同窓会の皆様です!皆様の故郷は福岡県で今では新潟、青森、東京など全国に縁づいていらっしゃいます。古希といえば最初の長寿のお祝いでもありますよね。これからも健康に留意され喜寿、米寿、白寿と重ねて040一度しかない人生を楽しんで頂きたいなと思いました。

機会がございましたら又のご来館、楽しみにお待ちしています。ありがとうございました。